Todos quisiéramos tener un organismo que usara los nutrientes de forma perfecta y funcionara de forma óptima. Pero lo cierto es que no es así. Un problema que nos pudiera afectar es que nuestro metabolismo fuera lento, quemara menos calorías de las debidas.
Las personas con metabolismo lento queman menos calorías a lo largo del día: ¿Por qué se produce? ¿De qué factores depende? ¿Qué señales pueden indicarte si eres de metabolismo lento? Y, sobre todo… ¿cómo puedes evitarlo? ¡Sigue leyendo!
Una queja muy común entre las personas es: “Mi metabolismo es lento, tiendo a engordar”. Cuando hablamos de metabolismo lento o rápido, queremos decir que nuestro cuerpo quema más o menos calorías a lo largo del día
Una persona con un metabolismo lento utiliza distinta cantidad de energía, es decir, quema menos calorías que otra con un metabolismo rápido haciendo la misma tarea.
¿De qué depende el metabolismo lento?
El gasto energético que realiza cada persona depende fundamentalmente de la edad, el sexo, la estatura y la genética, así como de los siguientes factores:
Metabolismo basal o gasto de energía en reposo: es la cantidad de energía necesaria para mantener los procesos vitales en reposo. Éste representa entre el 50-70% del gasto calórico total.
La termogénesis es el gasto energético en respuesta a estímulos como ingerir y digerir alimentos o exponerte al frío. El efecto térmico de los alimentos, esto es, llevar a cabo la digestión y asimilación de nutrientes, representa aproximadamente el 10% del gasto energético total.
La actividad física es el factor más variable del gasto energético diario. Representa un 10% de las personas que guardan en cama y no hacen casi esfuerzo voluntario, un 20% para los sedentarios y hasta 50% para aquellos individuos muy activos.
Otros factores que influyen son el estado de salud y ciertas condiciones médicas como la hipoxia (niveles bajos de oxígeno en el cuerpo), la atrofia (desgaste muscular), diabetes y depresión.
Otro factor muy importante que no se suele tener en cuenta es la composición corporal.
Pongamos de ejemplo una mujer con sobrepeso con una composición corporal del 43% de grasa corporal y unos 30 kilos de masa muscular: quemará menos calorías mientras descansa que una mujer con un 25% de grasa corporal y 45 kilos de masa muscular, ya que el tejido muscular en el cuerpo es más activo metabólicamente que el tejido graso.
También hay que destacar que, a medida que la gente envejece, va perdiendo por lo general masa muscular y ganando tejido graso, lo que equivale a una disminución en la tasa metabólica basal de aproximadamente 1% a 2% por década.
Señales de metabolismo lento
Tener el pelo y la piel seca es señal de una lenta regeneración de los tejidos, ya que la piel es un tejido que se regenera rápidamente, cuando esto sucede lento, se reseca.
Sueles tener frío. Las personas con metabolismo lento tienen mayor dificultad para mantener la temperatura corporal y siempre tienen frio.
Estreñimiento, indicativo que la velocidad del tránsito intestinal está ralentizada.
Cansancio y fatiga. Esta sensación de vivir constantemente agotado se debe a que el suministro de energía es lento.
Dificultad para bajar de peso o cambios de peso frecuentes. Comes poco pero no bajas de peso. Comer aún menos es la peor decisión para lograr perder peso, la cuestión no es comer poco sino alimentarse mejor.
¿Cómo tener la certeza de que tengo un metabolismo lento?
El gasto energético es la cantidad de energía que el organismo necesita para mantener su peso y realizar las funciones necesarias a lo largo del día. Además, la calorimetría indirecta, mide las necesidades nutricionales de cada persona.
¿Para qué realizar Calorimetría Indirecta?
Una Calorimetría Indirecta va a ser la herramienta perfecta para que puedas comprobar de forma visual el estado de tu flexibilidad metabólica. Sabremos si utilizas mejor las grasas o los hidratos de carbono en reposo, y las frecuencias cardíacas donde oxidarás más grasa y dónde puedes romper masa muscular para así poder proteger
¿Cómo se realiza?
Se realiza por medio de un método no invasivo en el que sólo debes “respirar” en tu estado normal de reposo y posteriormente haciendo una prueba deportiva con ergómetro médico muy concreto.
¿De qué consta la prueba?
La prueba consta de dos fases dentro de la consulta: Una prueba simulando una situación de descanso que dura 15-20 minutos y otra de esfuerzo físico en una bicicleta médica que apenas dura 10 minutos.
PRUEBAS ADICIONALES – Nutricionista en Puerto de Sagunto Valencia – España (nutricion-lcs.com)
Hábitos para mejorar el metabolismo lento
Cuida tu alimentación, no hay nada como ingerir alimentos de calidad para acelerar nuestro metabolismo. Prioriza las frutas y vegetales y evita los azúcares, harinas refinadas y carbohidratos de alto índice glucémico.
Consume la fibra recomendada, 25-35g de fibra diarios principalmente procedentes de frutas y verduras, seguido de cereales de grano entero.
Evita tomar suplementos estimulantes que aceleren el metabolismo, no son eficaces.
Duerme 7-8 horas diarias, cuando no dormimos lo suficiente se produce menos leptina (hormona reguladora que ayuda a inhibir el apetito) y produce más grelina (hormona que nos aumenta el apetito).
Realiza ejercicio físico de alta intensidad, HIIT.
Consume suficiente proteína, (sin pasarte) Consumir entre 1,5 – 2g de proteína por kilo de peso corporal es beneficioso tanto para la saciedad como para mantener y construir nuestra masa muscular (consumir más de las cantidades recomendadas no supondrá ningún beneficio).
¿Existen alimentos que aceleren el metabolismo?
Algunos alimentos como el té verde, el café y los chiles son alimentos estimulantes con diversos beneficios para la salud: es cierto que dan un pequeño estímulo a tu metabolismo, pero no lo suficiente como para realizarte una pérdida de grasa y un cambio significativo en tu metabolismo.
Entonces… ¿Qué debes hacer?: Elige los alimentos por su buen valor nutricional y su sabor. Disfruta de una gran variedad de alimentos saludables que te saciarán y mejorarán tu función intestinal. Un intestino sano aumenta el metabolismo y facilita la perdida de grasa. Y si es necesario acude a un profesional que te pueda ayudar.
Great post!